【土豆蒸肉怎么做】土豆蒸肉的做法： 1、用料：五花肉、土豆、蒸肉米粉 。2、土豆滾刀切塊 。3、把切好的土豆塊加鹽和蒸肉米粉拌勻。4、豬肉切成片。5、在切好的肉片中放入豆瓣醬、菜籽油、雞精，拌勻。6、撒上蒸肉米粉，拌勻。7、將拌勻的肉片，圍繞碗的形狀鋪上一層 。8、在肉片圍繞而成的“碗內”，放入拌好的土豆塊 。9、上蒸鍋蒸（水開后半小時即可） 10、蒸好后，倒扣至盤內即可 。
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