宮廷普洱熟茶泡法

1、泡茶前燒好一整壺的水,確保能泡到四泡左右,全程沸水沖泡 。茶葉投入蓋碗后干蒸約30秒,讓茶葉逐漸升溫清醒再沖泡 , 利于內質發揚 。
2、由于宮廷茶芽細嫩,內含物質析出較快 , 所以潤茶時注水輕柔,中等水柱,高度適中 , 注滿水潤一道即可 。
3、湯色紅艷透亮;香氣純粹優雅,層次豐厚 , 湯香豐滿;湯質稀薄糯滑;味道醇厚豐滿,回甘生津并存 , 甜潤耐久,甘韻綿長 。每一泡綿稠的茶湯 , 香氣口感都能帶給品飲者不同的共同感受,這才是宮廷熟茶最好的味道 。
【宮廷普洱熟茶泡法】4、要保證每泡出湯出凈 , 前半段(5泡之前)每泡出完湯后開蓋約3秒散去水汽,防止粘附在蓋子上的水蒸氣回落,而招致茶湯在后續沖泡中發生人爲的湯水別離及苦底 。