放6到9根，不超過5克即可 。蟲草燉鴿子做法：
食材：鴿子、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生姜、鹽 。
【三個人一個鴿子燉多少根冬蟲夏草】步驟：
1、鴿子涂抹一層鹽 ， 使用清水洗凈；
2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生姜適量；
3、使用70度左右的熱水將鴿子浸泡，再將鴿子肚子中塞入姜片，砂鍋中放入水，將鴿子放入砂鍋；
4、蟲草、鴿子、蓮子同時放入砂鍋，大火煮20分鐘，放入紅棗后 ， 使用小火燉40分鐘；
5、燉好之后，放入枸杞煮一分鐘，再加適量鹽調味即可 。
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