【紅棗炸糕的制作方法】1、用料：清水100克、大黃米面250克、棗泥140克 。
2、準備好面粉 ?；畛擅鎴F 。上鍋蒸20分鐘 。
3、蒸好的面團，揉成條（記得面粉多放些 ， 不然粘手） 。
4、分成大小相同的劑子 。
5、去一個小劑子 ， 包入棗泥餡 。
6、包好棗泥餡的面團壓扁，成圓形 。
7、熱油下鍋，炸至兩面金黃盛出 。

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