【怎樣摘菠菜】摘菠菜的方法：
1、把黃葉爛葉等去掉，如果根部帶根的話用小刀削掉即可；
2、如果有泥也洗掉，摘完后是完整的一根菜，切的時候最好把菜先拽開；
3、直接從根部摘斷，不用挖根，菠菜沒有絲，很容易斷 。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物 。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色 ， 較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多 ， 按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種 。
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