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刀豆的家常做法 扁刀豆的做法

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刀豆的家常做法 扁刀豆的做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。扁刀豆的做法，刀豆的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、刀豆洗凈后將兩側的莖撕掉，去除兩頭，斜刀切成5毫米左右的條 。
2、紅椒洗凈后去蒂，對剖成兩半，去籽，再斜刀切成絲 。
3、鍋中放入食用油 ， 油熱后倒入刀豆翻炒，炒半分鐘左右，刀豆包裹上油后變得更綠，這時加少許水，約50毫升左右，蓋上鍋蓋燒一分鐘左右 。
4、一分鐘后，打開鍋蓋繼續翻炒，炒干剩余的水分后倒入紅椒絲翻炒，再翻炒一分鐘左右，關火 。
5、撒入白糖、鹽、雞精，和勻 。
6、裝盤 。
【刀豆的家常做法 扁刀豆的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。