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1.塊菌屬于塊菌屬，被歸類為子囊菌 。
2.大約有十種不同的種類，通常是一年生真菌，大多數生長在樹、橡樹和橡樹的根部 。主要分布在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國家 。
3.塊菌呈塊狀，幼時內部呈白色，質地均勻，成熟后變成深黑色，有淡淡的大理石紋理 。最著名的松露是意大利白松露和法國黑松露 。意大利白松露是最珍貴的一種，被稱為白金 。通常生吃，切片，配雞蛋、通心粉或沙拉一起吃 。法國黑色冬季松露被稱為黑鉆石，久負盛名的奶油松露湯就是用這種松露制成的 。
【意大利白松露是什么東西】以上解釋了什么是意大利白松露 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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