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是的 。酸奶溫度適當提高有利于增加乳酸菌的活性 。但是酸奶的加熱時間不能太長，溫度也不能太高 。溫度過高，乳酸菌會被破壞 ， 時間過長 ， 酸奶會繼續發酵 ， 變得更酸 。酸奶是一種酸甜口味的乳飲料 。它是以牛奶為原料，在巴氏殺菌后的牛奶中添加有益菌(發酵劑)，發酵，然后冷卻灌裝而成的乳制品 。市面上的酸奶產品多為凝固型、攪拌型、果味型 ， 配以各種果汁、果醬 。
【純牛奶要加熱喝嗎?】上面寫著 ， 純牛奶要不要加熱？這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。

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