怎樣區分山藥是脆的還是面的

【怎樣區分山藥是脆的還是面的】看山藥的外形 。面山藥就是鐵棍山藥比較細,表面彎曲有紅斑,毛須旺盛 , 而脆山藥是菜山藥 , 比較粗,表面比較光滑 。山藥是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖 。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效 , 主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴等慢性腸炎 。