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銀耳要煮多久才會濃稠

銀耳生活百科

1、壓力鍋：需要先煮二三十分鐘的時間，再將壓力鍋發壓 ， 煮上三十分鐘即可變濃稠 。
2、電飯煲：通常要煮二三個小時左右才會變得濃稠 。
3、電燉鍋、電砂鍋：需要燉煮上四五個小時的時間 。
【銀耳要煮多久才會濃稠】4、燉鍋：需要先將大火給燒開，然后再用小火燉煮一兩個小時的時間即可變濃稠 。
銀耳
是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱 。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米 ， 柔軟潔白 ， 半透明，富有彈性 。銀耳菌絲體由擔孢子萌發生成，是多細胞 ， 呈灰白色，極細，起著吸收和運送養分的作用 。菌絲體在條件適宜時，形成子實體 ， 子實體是人們食用部分，由薄而多皺褶的瓣片組成 。白色、表面光滑、有彈性、半透明 。干后微黃呈硬角質 ， 體積劇烈收縮變小、脆硬，為濕重的1/3~1/8 ， 遇水浸泡又可恢復原狀 。成熟的子實體的瓣片表面有一層白色粉末 ， 為銀耳孢子，若銀耳孢子成熟 ， 會自動彈射出來，由此可借助風力傳播，再生長新的下一代，由此周而復始 。