近日，發表在《臨床營養學》（Clinical Nutrition）上的一篇研究顯示，每日攝入一定劑量的富含omega-6亞油酸的紅花提取物，可能有助于改善患肥胖與糖尿病的絕經后婦女體內膽固醇、血糖、炎癥等健康參數 。
【新研究：紅花提取物可能有助于改善女人的新陳代謝】 該研究的研究人員來自俄亥俄州立大學，他們報道稱，堅持每天服用1.66茶匙的紅花油持續16周后，空腹血糖水平可降低11至19個點，而且高密度脂蛋白可提高大約14%.
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