新研究:桔汁中的橙皮苷可能有益心臟健康

 
《美國臨床營養學雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的一項最新的研究顯示,橙皮苷-桔子汁中的一種黃酮,可能使血壓顯著降低,也可減少心血管疾病的風險因素 。對于輕微超重而其它方面健康的人來講,每天攝入桔汁飲料,可以使其舒張壓顯著得降低 。
該研究的研究人員來自法國國家農業研究所(French National Institute for Agronomic Research),他們表示,健康的受試者在攝入桔汁飲料后,其血壓和內皮功能均呈現出良好的變化,這表明,橙皮苷可能導致了這些良好效果的出現 。在解剖水平上,血液循環方面出現的這些有益的效果,可能歸因于桔汁和橙皮苷在血管擴張和血管阻力方面的作用 。
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