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關節痛怎么辦？多食紅蕓豆能緩解關節痛

春季易誘發中老年人的風濕病，為緩解疼痛，老人可以從飲食上想想辦法，如多吃些紅蕓豆粥能有效緩解疼痛 。
紅蕓豆學名紅菜豆，因其外形很像腎臟，所以又名紅腰豆 。紅蕓豆所富含的花色苷和皂苷，可降低關節局部炎性組織的含量，花色苷和皂苷通過抑制炎性組織的合成或釋放，可起到消炎、緩解疼痛的功效 。
食用時，可將紅花蕓豆50克用溫水浸泡3～5小時，與100克大米一起煮粥食用，每日1次，長期堅持食用，效果更好 。也可用薏米仁50克、紅蕓豆50克，泡發后配冰糖50克，放入高壓鍋內，加入足量的水，大火燒開后，用小火煮悶15分鐘食用 。
【關節痛怎么辦？多食紅蕓豆能緩解關節痛】值得注意的是，患有關節炎的老年人，日常飲食也應少吃高脂肪、海產類及過酸、過咸類食物，這些食物均會加重患者的關節疼痛癥狀 。