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1、原料:包菜(圓白菜)、胡蘿卜、香水芹菜、小匙、鹽、大匙、沙拉油、清水 。
2、鍋內熱1.5大匙沙拉油,放入包菜及胡蘿卜片 。
3、加入2大匙清水,鹽,鐵鍋水放多些,不銹鋼鍋可少放水,或不放水 。
4、煮至包菜葉變軟時,加入香水芹菜 。
【煮包菜的最好方法】5、再混合均勻即可起鍋 。
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