文章插圖
一、制作材料
【怎么做炒饃饃】饅頭、雞蛋、黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽 。
二、制作步驟
1、將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁 ， 蔥、姜切碎備用；
2、準備一個碗，將雞蛋打入，打散；
3、 鍋中倒油，油熱后放入蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出；
4、鍋中倒適量油，七八成熱時放入饅頭丁翻炒，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒即可 。
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