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娘惹糕怎樣做

怎樣生活百科

1、椰汁加白糖加熱溶化，冷卻到室溫后加入牛奶、玉米油，攪拌均勻，糯米粉和玉米淀粉混合均勻，篩入液體中 。
【娘惹糕怎樣做】2、用手動打蛋器攪拌均勻，無生粉顆粒 。
3、耐高溫保鮮盒底部鋪油紙 ， 將3/4面糊倒入保鮮盒中 。
4、鍋中加適量冷水，將保鮮盒放入，大火燒開后轉小火燉6分鐘 。
5、倒入剩余1/4面糊，撒適量切成丁的芒果肉，繼續燉6分鐘即可出鍋 。
6、晾涼后放冰箱冷藏1小時，取出糕體切成小塊，撒適量椰蓉即可食用 。
7、簡單的椰汁娘惹糕就做好啦 。