1、食材：鮮口蘑 5個、蔥末 適量、雞蛋 兩個 。
2、首先要把口蘑切片再放入溫油的平底鍋中 。
【口蘑蛋卷怎么做】3、同時要加蔥花 。再加上打好的蛋液 。晃動平底鍋使蛋液流到鍋的邊上，為了保持蛋液正好能熟，就馬上卷好起鍋 。
4、再配上點各種小菜趁熱吃即可 。
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4、再配上點各種小菜趁熱吃即可 。