用料：南瓜50克、配方奶50毫升、雞蛋1個、面粉20克 。
1、南瓜蒸熟打成泥 。
2、篩入低筋面粉攪拌均勻 。
3、打入一個雞蛋黃，攪拌均勻，攪拌好的南瓜泥很細膩的 。
4、準備一個小模具或者一個大的耐高溫玻璃容器，把攪拌好的南瓜泥倒進里面 ， 并用勺子抹平 。
【南瓜蒸糕怎么做】5、蓋上錫紙 ， 然后冷水上鍋蒸15-20分鐘即可 。

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