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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。蚌肉大餐任務在哪交，蚌肉大餐任務這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、需要材料：金花菜、河蚌、色拉油、生抽、鹽、砂糖、雞粉、料酒、姜汁、白酒、蒜瓣、姜片、蔥 。
2、去菜市場購買河蚌2、把河蚌的邊緣用刀背敲打幾下，剖開取出肉3、洗凈的河蚌用料酒、鹽、姜汁、蔥、蒜片和姜片腌制30分鐘4、然后放入高壓鍋里加點水壓30分鐘左右5、撈出壓好的河蚌冷卻6、冷卻好的蚌肉切成大條狀7、將金花菜淘洗干凈8、起鍋燒油 ， 放人金花菜煸炒9、再放人河蚌肉一起炒10、放點鹽、生抽和砂糖調味1最關鍵是要淋上點高度白酒炒勻12、起鍋前加入雞粉炒勻即可，蚌肉大餐即可制作完成 。
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