洗藍莓的方法有哪些

【洗藍莓的方法有哪些】1、清水沖洗:藍莓表面的果粉、果皮含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大容限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可,這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉 。
2、鹽水泡洗:為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗,新鮮藍莓放在鹽水里泡十分鐘 , 泡的過程中,用手多攪動幾次 , 再用清水沖一下即可 , 或者可用鹽水泡,然后沖洗,最后用凈水泡 。