鮮橘皮與陳皮的區別 陳皮怎么吃

【鮮橘皮與陳皮的區別 陳皮怎么吃】【導讀】橘皮含有揮發性芳香油,橘皮浴能怡情養性 。將曬干的橘皮裝入布袋,放在洗浴水中浸泡一會,然后洗浴,,可使浴水清香誘人,出浴后心情舒暢,精神倍增,皮膚也有滑潤、舒適感 。
鮮橘皮與陳皮的區別
鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西,但性質卻大不相同 。鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,而陳皮隔年后揮發油含量大為減少,里面的黃酮類化合物含量會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現出來 。此外,因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染,這些化學制劑有損人體健康,用它泡水還可能對健康產生不良影響 。

陳皮怎么吃
陳皮也并非人人可以隨意拿來泡水飲用 。陳皮性溫、辛、苦,有發熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者,是不宜飲用陳皮水的 。
1.陳皮20克,加適量開水泡茶,每次2~3次,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓,心梗,脂肪肝,急性乳腺炎等癥者服用 。
2.降脂茶:陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢,以1500㏄煮沸,小火再煮20分鐘,過濾即可,主要有降低膽固醇及血脂肪之作用,適宜體質壯實之高血脂病患,經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜 。
3.麥芽茶:麥芽五錢、穀芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許,以1000㏄煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可開胃健脾,促進消化 。
4.緩解扁桃體發炎:取陳皮少許(不得多于10克),用開水沖泡,代茶飲用,每日2-3次,直到痊愈 。泡茶飲完后最好連渣一起吃掉 。或者陳皮加上姜湯,取生姜及陳皮各5克,砂糖少許,加400毫升的水,煎湯,分3-4次飲用 。