文章插圖
1、鴨翅280克、可樂330毫升、油20克、鹽2克、生抽20克、姜片5克、蔥段10克 。
【可樂鴨翅的做法和配方】2、做法：鴨翅膀洗凈后用廚房紙拭干水份 。鍋里倒入花生油，油溫7成熱時，下姜片蔥段煸炒 。放入鴨翅，煸炒至肉變色 。加入鹽、生抽及可樂，大火煮開后改小火煮 。20分鐘左右時，看一下鴨翅膀已經煮透上色了 ， 開大火收汁裝盤即可 。

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