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【老陳醋是什么意思】老陳醋是山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產 。老陳醋具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點 。山西老陳醋中含游離氨基酸多達18種 ， 其中8種為人體所必需 ， 另外還含有多種維生素，可促進胃液分泌 ， 抑制血糖升高，降低血脂等 。
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【老陳醋是什么意思】老陳醋是山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產 。老陳醋具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點 。山西老陳醋中含游離氨基酸多達18種 ， 其中8種為人體所必需 ， 另外還含有多種維生素，可促進胃液分泌 ， 抑制血糖升高，降低血脂等 。