芭提雅的美食


芭提雅的美食

文章插圖
一、在芭提雅 , 熱帶水果是不可不嘗的 。為了抵抗炎熱的天氣 , 這里的小販總是把水果和冰塊一起放在一個巨大容器里沿街叫賣,讓人看著就覺得涼爽 。
二、與之相同沿街叫賣的,是一種不知名的小吃,透明的玻璃柜里盛滿了干魚、蟹柳、蝦丸等,小販在現場干凈利落地處理好遞過來,咬一口滿口流香 。
【芭提雅的美食】三、芭堤雅以海鮮佳肴,尤以蝦、蟹、蠔出名 。著名菜式有冬蔭功、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊色湯、酸甜干煎明蝦碌、肉松釀蚧、清烹大龍蝦等 。