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【怎么做雞蛋拌飯】1、第一步，煲飯，什么電飯煲都可以，請在飯煲好以后，將蛋液倒入（這也是最后一步） 。
2、打蛋，將雞蛋放入碗中打，稍微起泡后，加入調味料：少許胡椒粉，一勺醬油，一點點糖，一點點鹽，半勺子雞精 ， 然后再打2分鐘（用力打） 。
3、最后一步，將蛋液倒入飯中，攪拌，保溫1分鐘，然后撒入蔥花 。

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