文章插圖
1、由于冬瓜太大 ， 不好下刀，可以把冬瓜切成兩半或者更小，這樣方便清理 。
2、冬瓜中心是空心的，里面會有很多絲瓤和冬瓜種子，這是不能吃的 ， 要用手把里面清理干凈 。
3、清理干凈的冬瓜渾身都是肉 。
4、冬瓜皮很厚，而且比較硬，是不能吃的，要用打皮刀把冬瓜皮清理掉 。
【冬瓜怎么洗】5、把冬瓜切成小塊 ， 根據(jù)做冬瓜的不同吃法下刀 。

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