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鋁平底鍋鍋上的油垢去除方法：可以采用倒扣火燒法去油垢 。打開點燃煤氣，調(diào)到最大火候 ， 然后把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發(fā)紅后，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了 。
【鋁平底鍋鍋上的油垢怎么去除】平底鍋是一種用來煎煮食物的器具 ， 約20至30厘米直徑大，低鍋邊并且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具 。現(xiàn)在廠商普遍改用比較輕的鋁作為制造物料 。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴 ， 煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃 。容易使用，只需短短幾分鐘，就能烹調(diào)出各式各樣的佳肴 。

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