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1、夏季停止收割 , 夏季由于高溫干旱韭菜商品性不如春秋,應讓韭菜休養(yǎng)生息,不宜采割 。
【韭菜越冬前什么時間停止釆割】2、韭菜每年收割的次數(shù),決定于韭菜的長勢、施肥情況及市場行情 。冬春季拱棚韭菜可收割3茬 。秋季品質(zhì)雖好,但為了培育根株,為拱棚生長奠定物質(zhì)基礎 , 以收割1-2茬為宜,韭菜以7葉1心為割韭的標準 。
3、清晨收割最好,以割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜 。以后每割一刀應比前茬略高,才能保證正常生長 。定植后前1-2年產(chǎn)量較低,3-6年為生長盛期,產(chǎn)量最高,10年后進入衰老階段 , 應及時分株移栽 。
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