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荔枝茶如何做

生活百科荔枝


荔枝茶如何做

文章插圖
1、將剝好的荔枝去核，只留下荔枝果肉 ， 倒入鍋中，加適量白砂糖或冰糖 。
2、開大火將荔枝煮軟之后放入一些麥芽糖，在鍋中攪拌一下 。
3、隨著水份的蒸發,鍋中的荔枝由白色慢慢變成了漂亮的琥珀色，這個時候擠入檸檬汁，將剩下的檸檬皮也放進去 。
4、煮幾分鐘后，取出檸檬皮 ， 趁著熱的時候可以裝瓶，冷卻后冰箱冷藏保存 。
【荔枝茶如何做】5、想喝的時候取上兩小勺沖上熱水或冰水都可以，熱的荔枝茶適合冬季喝，夏季可以喝冰冰涼涼的荔枝茶 。