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酸棗糕是哪里的特產

生活百科酸棗糕


酸棗糕是哪里的特產

文章插圖
是江西省的傳統特產 。
酸棗糕簡介：
【酸棗糕是哪里的特產】1、口味：果味濃郁，嫩糯細膩，口感獨特 。
2、另名：野山棗糕、南酸棗糕、禪果、饞果 。
3、營養價值：含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養成份 。
4、制作過程：以野生植物酸棗為原料 ， 經果物保鮮，脫皮去核 ， 加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風干即可 。