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家常甜點蜜三刀的做法

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家常甜點蜜三刀的做法

文章插圖
蜜三刀是很多小孩子包括大人都很喜歡吃的東西 。在外面買總歸太貴、衛生又不太放心 。現在教大家在家自己做蜜三刀，趕緊行動起來吧 。
準備面粉，再準備面粉二分之一的芝麻 ， 少許油 。
攪拌均勻，揉成面團備用 。
其余面粉加適量麥芽糖加水和成面團放置醒二十分鐘 。
將兩個面團用搟面杖搟成兩個長方形的面餅 。
【家常甜點蜜三刀的做法】盡量大小一致 。
將白面餅上面刷少許的一層水，把芝麻面餅蓋在上面 。
然后切成兩厘米左右的長條，再切成兩厘米左右的小塊兒 。
這個大小隨自己的意思，想切什么樣都行，不要太大 。
最后再小刀的表面用小刀劃三刀 。
如果是自己家吃，怕麻煩的話也可以不劃 。
鍋里上油燒熱，炸成金黃色，過濾掉多余的油 。
麥芽糖+白砂糖+水熬制成糖漿 。
把炸好的蜜三刀放入糖漿中翻炒 ， 使每一個都均勻裹上糖漿 。
甜甜的蜜三刀出鍋啦 ， 趕緊來品嘗吧 。