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煎餅的熱量：每100克336 大卡
分類：谷薯芋、雜豆、主食
評價：含水量較低的主食，熱量較高，纖維較高，有一定緩解便秘的作用，配合雞蛋一類蛋白質食物，更有營養，但能量較高 ， 建議少量食用 。
【煎餅的熱量是多少】煎餅，是中國傳統食品之一，是用面粉和玉米粉調成糊狀的雜面攤烙而成 。多由粗糧制作，也有細面制作 。烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄 ， 方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓 。一般方形，疏松多孔 。折后為長方形 ， 為粗糧，耐饑餓 。

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