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配料:生姜，水 。
具體制作方法:
1.生姜洗凈，搗成姜末；
2.將姜膏倒出，放入小碗中；
3.小碗加適量水浸泡；
4.浸泡20分鐘取汁 。
特點及用法:將生姜的辣泡放入水中，姜汁會有生姜的功效 。用姜汁代替姜 ， 可以使菜肴干凈整潔 。可用于烹調前的腌制、烹調時的調味、涼拌等 。
【醋泡姜的制作方法】以上解釋了醋泡姜的制作方法 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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