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體內有炎癥可服魚腥草清熱解毒

炎癥魚腥草清熱解毒

【導讀】體內有炎癥可服魚腥草清熱解毒，下面小編為你詳細介紹 。魚腥草，又稱蕺菜、側耳根、豬鼻孔，是一種野菜，在我國的南方是人們飯桌上常見到的菜 。歷史上，有一個人吃魚腥草吃出了一個千古流傳的故事 。這個人就是鼎鼎大名的越王勾踐，他帶領越國人打敗吳王夫差的故事一直為后人所稱道 。在這個故事中，勾踐發憤圖強的一系列事跡，除了臥薪、嘗膽之外，還包括采蕺食蕺 。至今在越國的古都紹興，還有一座蕺山，就是當年勾踐采蕺菜的所在 。
除了作為野菜外，魚腥草還是一種常用中藥 。中醫學認為魚腥草具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用 。現代藥理實驗表明，魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用，被稱為“天然而又安全的抗生素” 。最難得的是，魚腥草的藥性可以通達人體的上、中、下三個方向 。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治 。有時候，炎癥發生在體內，人可能意識不到，如果到醫院做血液檢查，有白血球升高現象，那就是發炎了 。這時候，即使搞不清楚是哪里發炎，馬上用魚腥草來調理，也能很快就見效 。


體內有炎癥可服魚腥草清熱解毒
魚腥草的做法
魚腥草用來煲湯、煮涼茶還易為人接受，像魚腥草煲豬肺湯、魚腥草豬骨湯、魚腥草綠豆湯是尋常的家常湯水，但若是用來做菜，獨特的風格就看各人喜好了，跟榴蓮、芝士等大約是同一類東西，愛者極愛，恨者掩鼻 。
鮮魚腥草炒雞蛋
將魚腥草入油鍋煸炒至軟，淋入蛋液炒成塊，撒蔥花，調入適量鹽便可 。
功效：清熱解毒、滋陰潤肺 。

鮮魚腥草炒肉絲
肉絲先用鹽、淀粉拌勻，熱鍋放油，下肉絲炒香，放魚腥草翻炒，加少許水，下鹽和雞粉拌勻便可裝盤 。
功效：清熱解毒、滋陰潤肺 。


體內有炎癥可服魚腥草清熱解毒
魚腥草煲豬肺湯
1.把豬肺的氣管口對準水龍頭往里灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把里面的血水擠出，如此反復多次，直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色，再浸泡30分鐘，切塊，汆水撈起;
2.熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起;
3.魚腥草漂洗干凈，羅漢果洗凈;
【體內有炎癥可服魚腥草清熱解毒】4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用 。
功效：清熱解毒，潤肺化痰 。