1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

腎病患者|適合腎病患者的食物有哪些？多吃這11種食物，腎會感激你

吸煙酗酒、長期接觸有毒有害物質、肥胖、遺傳、三高和高尿酸血癥等都會損害腎臟，從而誘發腎臟疾病，以至于發展成腎衰竭。飲食支持在腎臟疾病治療過程中扮演著至關重要的角色，特別是以下幾種食物特別適合腎病患者。

腎病患者|適合腎病患者的食物有哪些？多吃這11種食物，腎會感激你
文章插圖
適合腎病患者的食物有哪些？1、藍莓
小小的一顆藍莓，營養價值極高，其中含有花青素，這是一種強抗氧化劑，能保護心臟，預防心腦血管疾病和糖尿病。藍莓中鉀、磷和鈉含量很少，適合腎病患者。
2、花椰菜
花椰菜是生活中不起眼的蔬菜，不過營養成分較高，含有豐富的維生素C、B和K以及葉酸等，同時也含有植物纖維和吲哚類抗炎化合物。
3、紅葡萄
紅葡萄中含有大量維生素C，這是一種抗氧化劑，能減少炎癥發生；也含有白藜蘆醇，同樣也是一種類黃酮抗氧化物，有益于心臟健康，防止認知功能下降和糖尿病。

腎病患者|適合腎病患者的食物有哪些？多吃這11種食物，腎會感激你
文章插圖
4、鱸魚
鱸魚屬于優質蛋白質食材，又含有歐米伽三脂肪酸，能幫助減輕腎病患者炎癥，又能預防認知功能下降，防止情緒抑郁。
5、香菇
香菇對腎病患者來說較友好，含有維生素B和微量元素、膳食纖維以及植物性蛋白質，鉀含量也并不是很高，適合腎病患者。
6、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素以及纖維和維生素C，其中的胡蘿卜素進入肝臟后可轉化成維生素A，保護上皮細胞粘膜完整性，本身鉀含量較低，幾乎不會增加腎臟負擔。
7、白蘿卜
相對來說，白蘿卜中鉀和磷含量低，同時含有多種維生素，能提高腎病患者抵抗力，預防心臟病產生，又能降低感染風險。

腎病患者|適合腎病患者的食物有哪些？多吃這11種食物，腎會感激你
文章插圖
8、洋蔥
腎病患者遵循低鈉飲食，平時烹調食物時可以加入適量洋蔥來替代普通調料。同時洋蔥中含有B族維生素以及維生素C和錳、膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，維持消化系統健康。
9、甜椒
甜椒中含有豐富的維生素C和維生素A，能提高腎病患者抵抗力，不過優先選擇顏色鮮艷的。
10、去皮的雞肉
腎病患者應遵循優質低蛋白脂飲食，去皮的雞肉是不錯的選擇，能提供優質蛋白質，鉀磷和鈣等礦物質含量少。不過應采取正確的烹調方式，如蒸、煮和燉等，不能油炸或燒烤著吃。
11、包心菜
包心菜中不僅僅含有B族維生素和維生素K、C，而且也含有不溶性膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，幫助排便，又能維持消化系統健康。
溫馨提示
腎病患者應遵循優質低蛋白質飲食，如蛋類、瘦肉、奶類和魚肉等，依據肌酐清除率調整蛋白質攝入量。腎病患者伴有腎功能不全時，無法排除體內多余的鈉離子，易導致高血壓、腹水和水腫等，增加心臟承受的負擔，久而久之誘發心力衰竭，因此應采取低鹽飲食，每天的吃鹽量不能超過3克，烹調食物時少放調料。另外，應適當地補充熱量，這樣能減少蛋白質的分解和消耗。
【 腎病患者|適合腎病患者的食物有哪些？多吃這11種食物，腎會感激你】家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載