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椰子雞的蘸料可以用檸檬 。椰子雞是用椰子、雞制作的一道家鄉菜,屬于海南菜 ??谖断条r,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果 。椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等 。
【椰子雞的蘸料可以用檸檬嗎】椰子是椰樹的果實,其汁清如水,甜似蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;椰子汁的風味獨特,既有荸薺的味道,又在甜中帶有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治療中暑或發高燒等熱??;菜品中的仔鸡性浦v輝?nbsp;, 配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口 , 補中有清,風味獨特,共成益氣生津,清熱補虛之劑;適用于年老體衰 , 疲倦無力,煩熱口渴等癥 。
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