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胡蘿卜味苦是在生長發(fā)育過程中天氣炎熱或施用氮肥過多而磷鉀肥不足時(shí)引起的 。
【胡蘿卜為什么發(fā)苦】預(yù)防措施：
1、選擇土層深厚的地塊種植，并深耕細(xì)耙；
3、重施有機(jī)肥 ， 每667平方米可施入腐熟的人畜糞肥1500到2000千克作基肥，適當(dāng)增施磷鉀肥 ， 同時(shí)結(jié)合培土，防止單一施用氮肥 ， 對連年出現(xiàn)空心的地塊每667平方米可施入硼酸或硼砂0.5到1千克，并在直根膨大期用0.2%到0.5%的硼酸或硼砂溶液噴施葉面，每3到4天噴1次，共噴4次，嚴(yán)禁后期施用尿素，蘿卜膨大期后如施用尿素導(dǎo)致蘿卜不耐貯運(yùn)而

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