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柿子含有比較豐富的有機酸，和酸奶一起進入胃之后 ， 有機酸會和酸奶中的鈣質，結成凝塊，首先會減少酸奶中的營養成分，凝塊刺激腸胃之后，會出現腹痛、腹瀉的癥狀 。
【柿子和酸奶能一起吃嗎】柿子和酸奶需要分開吃 ， 喝完酸奶至少要半個小時以后才能吃西紅柿，反過來也一樣，兩者食用至少需要相差半個小時 。
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