楊梅酒要多少度的酒


楊梅酒要多少度的酒

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【楊梅酒要多少度的酒】楊梅泡酒選用40度到50度的白酒是比較適合的,如果說喝不了度數高的酒,也可以選用度數較低的白酒來浸泡,但最好還是要高于35度 。
楊梅泡酒的方法:
1、先將楊梅用清水沖洗一遍,再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中 。
2、浸泡20分鐘左右 , 取出楊梅,再用涼開水沖洗一下 。
3、將楊梅表面的水擦干,放在通風處晾干 。
4、準備一個干凈無油無水的可密封的玻璃容器,將楊梅倒入瓶中,再放入冰糖 。
5、最后倒入白酒 , 密封好 , 放到陰涼通風的地方,20天以上就可飲用了 。