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炒魚香肉絲可以加豆瓣醬、糖醋汁或甜辣醬等 。
【炒魚香肉絲放什么辣椒醬最好】魚香肉絲做法：
材料：肉絲、胡蘿卜絲、木耳、蔥、姜、蒜、玉米淀粉、鹽、白糖、醋、生抽、豆瓣醬 。
步驟：1、肉絲用少許鹽，淀粉拌勻腌制10分鐘；
2、鍋內適量油燒熱炒肉絲至變色，放入一大匙豆瓣醬翻炒均勻；
3、倒入姜蒜、木耳、胡蘿卜翻炒至胡蘿卜變軟；
4、倒入兌好的料汁和蔥花炒勻，收汁即可出鍋 。

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