鵝蛋可以和蒜苗一起吃嗎


鵝蛋可以和蒜苗一起吃嗎

文章插圖
有關于鵝蛋和蒜苗的一道菜 。
鵝蛋香蒜苗
主料:香大蒜葉100g、鵝蛋1個 輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量 。
步驟:
1、準備鵝蛋一只;
2、香大蒜葉子洗凈,切碎末 ;
3、將鵝蛋打入大蒜葉中;
4、調入半勺鹽;
5、加入雞精 ;
【鵝蛋可以和蒜苗一起吃嗎】6、滴幾滴料酒去腥;
7、熱鍋冷油 ;
8、倒入鵝蛋蒜葉;
9、待一面煎至金黃 , 翻面煎熟即可 。