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高血糖、糖尿病患者 , 不宜喝蜂蜜水 。
蜂蜜中的絕大部分物質 , 就是糖 。 而如果你患有高血糖、糖尿病 , 應該控糖 。 而蜂蜜水喝多了 , 容易導致血糖濃度升高 , 影響病情的控制 。 所以 , 血糖異常的人 , 一定要避開蜂蜜水 。
以上兩種人不建議食用蜂蜜水 , 不利于身體健康 。 其他的人 , 是可以食用的 。 另外 , 蜂蜜水盡量使用涼白開或者溫度在30——50度的水沖泡 。 水溫過熱 , 容易導致營養破壞 。

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最后 , 面對市面上真假難辨的蜂蜜 , 教大家辨別的方法 。 首先 , 看蜂蜜的色澤 。 如果光澤透明 , 有少量花粉懸浮 , 整個蜂蜜瓶中的色澤是均勻的 。 這樣的蜂蜜比較純正 。 其次 , 嘗味道 。 真蜂蜜微甜 , 略有酸味 。 而加蜂蜜糖水味明顯 。
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