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木瓜怎么做湯

木瓜生活百科

1、豬骨湯的熬制，水煮開，下入豬骨 ， 焯水3分鐘去血水 。
【木瓜怎么做湯】2、撈起豬骨放入湯鍋，重新倒入適量的清水，開始大火燒開，轉小火繼續煲60分鐘 。
3、處理木瓜，先把木瓜去皮 。
4、把中間的黑籽去掉 。
5、切大塊，千萬別切小塊 ， 不然煲好都爛掉分不出來了 。
6、木瓜加入熬制好的骨湯中 。
7、骨頭湯煲得差不多了 ， 可以把里面的大骨頭撈出，再把剩余的木瓜肉全部放入湯內繼續煲15分鐘 。如果不把骨頭撈走，湯鍋位置有限，木瓜放不了幾塊進去的 。