什么是雪蛤 雪蛤是什么東西


什么是雪蛤 雪蛤是什么東西

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1、雪蛤 , 學名東北林蛙,簡稱林蛙 。是生長于中國東北林區的一種珍貴蛙種,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故稱雪蛤 。
【什么是雪蛤 雪蛤是什么東西】2、其實雪蛤在不同的地方有不同的叫法,廣東人叫雪蛤,東北地區的人叫它蛤蟆油,雪蛤是東北著名的土特產,藥用和食用的雪蛤實際上就是雌性蛤蟆的輸卵管 。在我國有上千年的服用歷史,明、清時被列為宮廷貢品,在醫學上素有"軟黃金"、"動物人參"之美譽 。
3、林蛙狀如一只巨型青蛙,生長于小興安嶺和長白山闊葉林與針闊混交林里,與熊掌、猴頭、飛龍并稱東北"四大山珍" 。因為于冬天雪地里捕得 , 也叫雪蛤 。每只林蛙肚子里有一粒膠囊,似膏似油,里面儲存著能量,冬天,當雪地里找不到東西吃時,林蛙就靠肚子里的膠囊維持生命,這只活命的膠囊原來是輸卵管 。
4、起初,那輸卵管叫"雪蛤膏"或"雪蛤油",叫久了,"膏"和"油"就掉了,只剩下"雪蛤" 。對人類而言,林蛙輸卵管的意義大于林蛙本身,局部優于全身,于是大家便以偏概全地把那副輸卵管叫做"雪蛤" 。
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