如何自制年糕

材料:
【如何自制年糕】糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯 。
做法:
1、將1杯水燒開 , 沖進紅糖里 , 把紅糖攪化;
2、將糯米粉倒入糖水里 , 攪拌均勻;
3、6寸圓模,鋪好錫紙 , 錫紙上要刷油防粘;
4、將攪拌好的糊糊倒進圓模里 , 放進高壓鍋里蒸了30分鐘;
5、拿出來晾涼之后再切塊 。