【飯店文化的內涵】酒店文化是指酒店在長期的經營管理實踐中，逐漸培育成的、占據主導地位的、并為全體員工所認同和遵守的企業價值觀、企業精神、經營理念以及行為規范的總和，其內容包括物質文化、行為文化和制度文化，還有處于核心地位的酒店精神文化 。酒店精神文化決定著酒店的物質文化、行為文化和制度文化 ， 是酒店企業的上層建筑 。
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