【雙層復底蒸鍋跟平常蒸鍋有什么區別】復合底鍋屬家庭日常生活用烹調器具領域，包括鍋體、鍋體底部外的均熱盤，其特征在于：鍋體底部與均熱盤之間通過鉚接裝置壓鉚后釬焊復合為一體 。設計的鉚接裝置 ， 從根本上解決了兩種材料復合在一起 ， 由于熱膨脹系數不同產生的蠕動而發生開縫或脫焊的問題 。相比平常蒸鍋，雙層復底蒸鍋具有鍋體與均熱盤連接牢固、質量可靠、加熱均勻等優點 。
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