1、用料：茄子約250克，豆腐2塊，姜汁1茶匙，油1湯匙，麻油適量 。調味料：豆瓣醬1/2茶匙，醋、生抽各1茶匙，素上湯1/2杯，鹽1/2茶匙，糖3/茶匙 。芡料：生粉1茶匙，水1湯匙 。
【如何制作茄子豆腐煲】2、豆腐切小方塊，放熱水中焯過，過冷河 ， 瀝干 。
3、茄子洗凈 ， 抹干，切片，泡油備用 。
4、燒熱油1湯匙，加入調味料、姜汁煮滾，豆腐、茄子回鍋，慢火煮8分鐘，埋芡 ， 淋麻油即成 。

• 貓的喜怒哀樂如何表現
• 如何根據膚色選粉底液
• ps怎么做表格和文字
• 如何給博美梳毛
• 豆腐香菇胡蘿卜如何做
• 如何在嘈雜的環境入睡
• 水晶滴膠如何快速凝固
• 如何辦理房產證流程
• 四季掛黃葉如何解決
• 如何申請第二個微信號同一個手機