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燴豌豆如何做

生活百科豌豆

1、首先我們準備一些豌豆，然后將其清洗干凈 ， 瀝干水分，盛在碗中，放好備用，將蔥切成碎末備好 。
2、接下來我們把鍋上火燒熱，然后放入適量的油，待油熱至冒青煙時，我們放入之前準備好的蔥末 ， 煸出香味，放入豌豆 ， 然后煸炒一會，待豌豆呈碧綠色的時候，放少許的開水，再加入適量的鹽 。
【燴豌豆如何做】3、放入鹽之后 ， 我們炒一會 ， 再蓋上鍋蓋燜一下，再繼續煸炒，最后加味精入味后，燴豌豆就做好了 。