1. 首頁 > 生活經驗 > >

一斤白酒加多少冰糖

生活百科白酒

15-20克左右 。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度 ， 使白酒更加香甜醇厚，一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖，因加冰糖的量太少達不到稀釋白酒酒精度的作用 ， 過量添加又會破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感 ， 因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可 。
【一斤白酒加多少冰糖】白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等 。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑 ， 利用淀粉質（糖質）原料 ， 經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒 。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒 。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區 ， 分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山 。